Variedad picual

Origen: Jaén

Area de cultivo: Provincia de Jaén y zonas limítrofres de Granada, Córdoba y Ciudad Real.

Imagen: Aceituna variedad picual

Planta

Vigor: Bueno

Vegetación: Ramos algo cortos, ramificados, con tendencia a producir brotes (brindillas) y chupones. Copas vigorosas que tieden a cerrarse, con gran desarrollo foliáceo. Madera joven: Verde grisáceo.

Imagen: Arbol de olivo

Hoja

Forma: Algo alargada, ensanchada en su mitad superior. Color: Haz, verde algo oscuro, envés plateado verdoso.

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Drupa

Forma: Elipsoidal apuntada por el ápice Volumen: Medio a grueso. Peso medio: 2,14 a 3,66. Rendimiento en aceite: 23,8 a 27,7 %. Pulpa (porcentaje): 78,7 a 85,5 %.

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